Rwanda Gicumbi

5,50 15,00 

Rodinná firma, ktorá podporuje lokálne komunity, ženy a mladých, a prispieva k lepšej budúcnosti krajiny.

Aj takto by sme mohli charakterizovať spoločnosť Nova Coffee, ktorá sa venuje pestovaniu, spracovaniu a exportu unikátnych káv z pohoria na severe Rwandy.

 

Zakladateľmi sú manželia  Agnes Mukamushinja a Felix Hitayezu, ktorí majú viac ako 25 ročné skúsenosti s kávou. Nova Coffee pod ich vedením funguje od roku 2015, pričom dáva prácu viac ako 2 880 drobným farmárom, z ktorých je mnoho žien a mladých, a taktiež členovia ich rodiny,

 

Výberová arabika Red Bourbon, od Nova Coffee, sa pestuje pod teplým tropickým slnkom na bohatej vulkanickej pôde. Kávovníky sú obklopené prirodzeným prostredím stromov, v nadmorskej výške 1800 – 2000 m.n.m., neďaleko krásneho jazera  Muhazi.

 

V šálke tejto kávy budete cítiť skladké ovocné tóny, jahody, čučoriedky. Taktiež vôňa je príjemne ovocná, kvetinová. K tomu plnšie, krémové telo.

Je vhodná na filter ako aj na moderné espresso.

- +

Vlastnosti produktu

  • Názov: Rwanda Gicumbi
  • Región: Gicumbi
  • Farma Nova Coffee
  • Nadmorská výška: 1 800 - 2 000 m.n.m
  • Odroda: Red Bourbon
  • Spracovanie: Suche (natural)
  • SCA skóre: 86,5 bodov
  • Praženie: Svetlé (Light)

Mohlo by vás zaujímať